El objeto de este estudio es determinar, para cada tipo de tratamiento, el volumen obtenido de una cantidad concreta de sandías, lavida de estas mediante el estudio de la cantidad de galacturonasa presente y el retraso de la maduración.
El objeto de este estudio es determinar, para cada tipo de tratamiento, el volumen obtenido de una cantidad concreta de sandías, lavida de estas mediante el estudio de la cantidad de galacturonasa presente y el retraso de la maduración.
